はじめまして。2児の母をしています。
オーガニック、無添加なものに興味をもちはじめたのは20代後半でした。
料理の勉強をするために通ったスクールで、食品添加物の話、農薬や薬の話、電磁波の話ect、、今まで知らなかった事を学んだのがきっかけでした。
自分のためだけに丁寧な暮らしをしてみたくて、一人暮らしをして調味料を揃えるところからはじめました。
土鍋でご飯を炊き、電子レンジのない徹底した生活をして神経質になっていた頃もありました。
結婚をして母親になった現在は、完璧にとらわれずに、美味しく楽しく♪バランスよく食べることが大切だと思っています。
そして要らないものを自分の力で排出できる身体づくりを目指しています。
外食も好きですし♪お菓子も大好きです☺︎
だけど、大切な誰かのために料理を作るなら、使う調味料はできるだけシンプルで身体にいいものを選びたい。
毎日食べるもの、毎日使うものこそ、できるだけ安心なものを選びたい。
子供のアレルギーやアトピー 、家族が病気になった経験から更にそう思うようになりました☺︎
安心なものが買える場所、いいものを知れる場所がもっと増えればいいのに。という思いから発信しております。
少しでも皆様のお役にたてると嬉しいです。
REI
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